Articles avec le Mot-Clef ‘mcjp’

Séminaire et dégustation de Saké Japonais le 20 juin 2015 à La Maison de la Culture du Japon à Paris

seminaire-et-degustation-de-sake-MCJP-avec-Sylvain-Huet-sake-samurai-academie-du-sake

J’animerai un séminaire le Samedi 20 juin 2015 à 15h à la Maison de la Culture du Japon à Paris (MCJP). Il sera suivie d’une dégustation en présence de 6 producteurs venus spécialement du Japon pour vous présenter leurs nectars! Réservation directement auprès de la MCJP à partir du 7 mai pour les adhérents MCJP et [...]

Dégustation et séminaire sur les sakés du Tohoku à la MCJP le 26 juin 2014

dégustation-MCJP-2011--300x173

La dégustation annuelle de saké organisée à la Maison de la Culture du Japon à Paris se tiendra le 26 juin 2014 à 17H. Vous pourrez y déguster des sakés japonais provenant de plusieurs des meilleurs maisons de sakés de la région du Tohoku (nord-est du Japon). C’est une région qui, pour des raisons historiques, [...]

Vidéo: ma conférence à la Maison de la Culture du Japon à Paris en février 2013 – partie 1/5

Conférence-de-Sylvain-Huet,-Saké-Samouraï-à-la-MCJP---Partie-1-Qu-est-ce-que-le-saké--(High).flv_000002000

Première partie intitulée : “Qu’est-ce que le saké japonais?” d’une série de 5 vidéos extraites de la conférence suivante: “Nihonshu, le vrai nom du Saké Japonais”   donnée à la Maison de la Culture du Japon à Paris (Fondation du Japon) sous l’égide du Syndicat National des Producteurs de Saké du Japon le mercredi 27 [...]

Conférence sur le Saké Japonais et grande dégustation à la Maison de la Culture du Japon à Paris Mercredi 27 février à 17H.

Conférence Saké Samourai Sylvain Huet MCJP

Pour le retour attendu de la dégustation annuelle de Saké à la Maison de la Culture du Japon à Paris (MCJP – il n’y en avait pas eu en 2012), les producteurs de Saké arrivent en force et en nombre puisque , cette année, c’est en partenariat avec le Syndicat National des Producteurs de Saké [...]

Dégustation de Sakés Japonais 2011 à la MCJP

dégustation-MCJP-2011-

En attendant un compte-rendu un peu plus détaillé (si j’ai le temps), voici déjà quelques images de la dégustation annuelle de saké à la Maison de la Culture Japonaise à Paris qui a eu lieu il y a deux jours. Cette édition, bien que réduite à cause des récents événements, nous a montré le courage, [...]

Juin: le mois du Saké Japonais en France?

dégustation de Saké

Je ne sais pas si le mois de Juin est celui du Saké Japonais en France (en tous cas pas officiellement) mais il est indéniable que les amateurs de saké pourront se réjouir des nombreux événements autour du saké organisés ce mois-ci… et, une fois n’est pas coutume, pas seulement les parisiens! Je reviendrai sur [...]

Dégustation à la Maison de la culture du Japon à Paris

Là aussi, voici déjà quelques photos de la dégustation annuelle organisée à la MCJP cet après-midi: Ainsi que certains des kuramoto présents (ainsi que notre ami corse Jean-Jacques qui est importateur) :